Barritas energéticas de alto contenido nutricional

Estas barritas energéticas incluyen avena, semillas variadas, frutos secos, fruta, fruta deshidratada y miel por lo que aportará alto contenido nutricional a tu dieta, además de fibra y antioxidantes. Además son tan sencillas y rápidas de hacer, que se te quitarán las ganas de comprar más barritas energéticas del super, ya que esas tienen ingredientes de escaso valor energético (aceites de palma, jarabe de maíz, azúcares….) suelen carecer de proteína y no son un alimento completo. 

He añadido una gran variedad de ingredientes porque sé que esto os da más ideas para preparar las vuestras, el melocotón lo puedes cambiar por manzana, pera, albaricoque… y las semillas y frutos secos obviamente puedes cambiarlos o agregar algún otro que te guste a ti. He querido incorporar gojis para recordar que también hay frutas deshidratadas que vienen de maravilla para estas barritas, por ejemplo yo soy muy fan de los arándanos, siempre tengo en casa arándanos deshidratados. La miel y el agua irá en función de las cantidades que pongáis de cada ingrediente, pero tened en cuenta que como al fin y al cabo lo vais a hornear si se os queda un poco más líquido lo podéis dejar 5 minutos más en el horno para que se evapore más la humedad o añadir un poco más de avena. Vamos, que no puede salir mal ^_^

 

 

Los ingredientes que yo he utilizado:

    • Avena
    • Semillas de sésamo
    • Semillas de lino
    • Semillas de calabaza
    • Semillas de girasol
    • Anacardos
    • Almendras
    • Gojis
    • 1 melocotón
    • 3 chucharaditas colmadas de miel
    • 75 ml de agua
    • Bandeja de horno para tostar los ingredientes

  • Fuente rectangular para horno

 

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