Bocadillo de Albóndigas de Joe #Fallout76

 

Todos los que me conocéis sabéis el cariño que le tengo a cierta saga de estilo post apocalíptico, que me encanta. Tanto sus diseños, como su música… ambientada en una América postnuclear me tienen enamorada desde el primer momento. Por ello me hice un vestido delantal de Fallout para asistir al evento de Madrid Games Week este año en el que impartí 6 talleres de cocina geek.

 

 

De repente Bethesda anunció una continuación de la saga con Fallout 76, un nuevo refugio en el que los mejores de la nación esperaron durante veinticinco años tras la caída de las bombas, para salir. Era el Día de la RecuperaciónAmérica nos esperaba para ser reconstruida.  Nos anunciaban que el juego permitiría jugar solos o formando equipos para explorar, resolver misiones, enfrentarnos a las amenazas del yermo… me encanta el mundo de Fallout y por supuesto hay comida muy interesante inspirada en él… como ya sabéis hice la receta de la Nuka Cola y unos bonitos cupcakes de Fallout, pero hoy nos aventuramos con una receta clásica, el famoso bocadillo de albóndigas de Joe!!

 

 

Estos son los ingredientes para 6 raciones:

  • 450 g de carne de tochomosca (ternera)
  • 300 g de carne de sanguinario (buey)
  • 200 g de carne de bramán (pavo)
  • 2 yemas de huevo
  • 100 g de parmesano
  • 1 zanahoria picada
  • 1/2 cebolla picada
  • 8 ajos picados
  • 60 g de pan rallado
  • 2 cucharadas de albahaca
  • 1 cucharadita de semillas de hinojo (en herbolarios)
  • 2 cucharaditas de chili en polvo (yo no puedo con el picante, puse sólo 1/2)
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de pimienta
  • 5 cucharadas de orégano
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 250 g de mozzarella cortada en láminas (opcional)
  • 6 panes de perrito

Además haremos una Salsa Marinara que en Estados Unidos es fácil de encontrar ya hecha en lata pero en España no… y como es una salsa de tomate facilita es mejor hacerla casera.

Los ingredientes para la salsa son los siguientes:

  • 50 ml de aceite de oliva
  • 8 dientes de ajo picados
  • 1’3 kg de tomates pelados en lata
  • una cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de ají molido
  • 2 cucharadas de albahaca

Sigue el paso a paso del vídeo para realizar esta sencilla receta

Este vídeo recibe el apoyo de Bethesda Softworks, una compañía de Zenimax Media. Todos los derechos reservados.

 Fallout 76    –>     https://fallout.bethesda.net/games/fallout-76

 

Bethesda Game Studios, the creators of Skyrim and Fallout 4, welcome you to Fallout 76, the online prequel where every surviving human is a real person. Work together, or not, to survive. Under the threat of nuclear annihilation, experience the largest world ever created in Fallout. Play solo or join together as you explore, quest, and triumph against the wasteland’s greatest threats.
Puedes dejarme tus dudas y sugerencias en los comentarios. Muchas gracias por ver mis recetas ^_^

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