Crema Pastelera ¡En 5 minutos!

La crema pastelera es una de las recetas básicas para hacer postres, pues muchos de ellos van acompañados o rellenos de esta crema e incluso pueden ser la misma base del postre, como en el caso de la crema catalana o las natillas.

Bueno, pues cuando toque hacerla, aquí os dejo una receta facilísima para tenerla lista en 5 minutos y que no os de pereza…. ¡más fácil no se puede oiga!

 

 

Recuerda que el único truco es remover bien mientras lo tienes en el fuego, son 4 minutos, pero no puedes dejar ni que se pegue al fondo, ni que salgan grumos 😉

Ingredientes:

  • 250 ml de leche
  • 2 yemas de huevo
  • 25 gr de maicena
  • 50 gr de azúcar
  • cáscara de limón

 

Crema Pastelera - Cocina con Gemma
Crema Pastelera – Cocina con Gemma

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1 comentario sobre “Crema Pastelera ¡En 5 minutos!

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