~ Cocina con Gemma ~

Tarta de fresa y crema pastelera, con corazones de hojaldre

Tarta de fresa y crema pastelera, con corazones de hojaldre

Es temporada de fresas, y con lo que me gustan no podía dejar de hacer esta preciosa tarta, que además de estar deliciosa tiene un aspecto delicado y romántico, al estar cubierta por corazones de hojaldre y una rosa de fresa coronando su centro. No está rica, sino lo siguiente… hasta tal punto que he tenidoLeer más sobre Tarta de fresa y crema pastelera, con corazones de hojaldre[…]

10 formas realistas y prácticas de ahorrar en la compra

10 formas realistas y prácticas de ahorrar en la compra

Quizás como economista, mi interpretación de ahorrar en una de las grandes partidas del presupuesto familiar, pasa por la planificación y organización de lo que compramos, incluso el uso de algún truco, más que por dejar de comprar productos. Esta parte del gasto familiar es en la que más se puede influir, porque no siempre puedesLeer más sobre 10 formas realistas y prácticas de ahorrar en la compra[…]

Flan casero al microondas – en 15 minutos incluido el caramelo!

Flan casero al microondas – en 15 minutos incluido el caramelo!

Uno de los postres más clásicos hecho íntegramente en el microondas, incluido el caramelo!! Nada de encender el horno, ni calentar dos horas al baño maría, y sin manchar la sartén con el caramelo. Sólo mancharás dos fuentes y obtendrás un enorme flan para 10 – 12 raciones. En la receta puedes ver cómo hacerloLeer más sobre Flan casero al microondas – en 15 minutos incluido el caramelo![…]

Tarta de KitKat y Lacasitos – con 3 capas de relleno de dulce de leche

Tarta de KitKat y Lacasitos – con 3 capas de relleno de dulce de leche

Esta tarta de cumpleaños es facilísima de hacer, aquí te explico desde la elaboración del bizcocho para que suba mucho y salga super esponjoso, cómo cortarlo y rellenarlo en 3 capas de delicioso dulce de leche, y por supuesto, a hacer esta vistosa decoración que enamora a niños y no tan niños 😉 Mi decoraciónLeer más sobre Tarta de KitKat y Lacasitos – con 3 capas de relleno de dulce de leche[…]

Tarta Guinness

Tarta Guinness

La tarta Guinness es una combinación perfecta de cerveza Guinness y chocolate, ideal para el día del Padre, aunque también para cuando vienen los amigos, por ejemplo… es una receta ganadora 🍺🍺🍺 He decorado la tarta con un frosting a base de queso crema, nata y azúcar que imita la espuma de la cerveza, dándole unLeer más sobre Tarta Guinness[…]